Il vino KALATHOS, Nero D’Avola e Grillo, nasce nel cuore più antico della Sicilia Occidentale ad una altitudine che varia da 0 a 200 mt, dove si ritrova la “terra nera” ricca di sostanze limo argillose, compatta e resistente alla siccità.
E’ l’habitat ideale per l’allevamento di tutte le varietà di vite siano esse di bacca rossa quali il Nero D’Avola che bianca con particolare indicazione per i bianchi autoctoni come il Grillo, ed altri ancora.
Dai vigneti allevati nel pieno rispetto dei luoghi e dell’ambiente, nascono i nostri vini il Nero d’Avola e il Grillo, vini sinceri e autoctoni della vera tradizione siciliana.
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